Cake aux carottes

Étape par étape

Préparation

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Touchez une étape pour la cocher au fur et à mesure.

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Mélanger les œufs, le miel et l’huile Huilor 100 % Tournesol jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Ajouter les carottes râpées et le zeste d’orange.
4. Incorporer la farine complète, la poudre d’amande, la levure, la cannelle et le sel.
5. Mélanger sans trop travailler la pâte.
6. Verser dans un moule à cake.
7. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le cake soit doré et moelleux.
8. Laisser refroidir.
9. Mélanger le fromage frais avec le miel et le zeste, puis napper le cake avant dégustation.

L’astuce Huilor

Légère et neutre, l’huile Huilor 100 % tournesol laisse parler vos ingrédients — et supporte la chaleur sans se dénaturer.